Overnight oats - tre favoritter
Overnight oats er den nemmeste morgenmad! Jeg elsker at stå op om morgenen og vide, at der venter mig en lækker portion morgenmad. Overnight oats er én af mine favoritter. Jeg er vild med, hvordan det kan varieres i det uendelige. Og så er det supernemt at lave og en sund morgenmad. I er så mange, der flittigt bruger opskrifterne på overnight oats herinde - der ligger nemlig allerede et par stykker. Overnight oats med appelsinsaft og ingefær og så opskriften, hvor jeg har samlet fem forskellige variationer af overnight oats, der alle er så lækre. Men derfor er der stadig plads til endnu flere opskrifter på overnight oats - eller køleskabsgrød, som jeg også flittigt kalder det. Denne gang får du opskriften på mine tre favoritkombinationer i øjeblikket. Sommerlige og friske hindbær, sød og cremet kokos og kakaonibs og uimodståelig choko-orange. Jeg kan ikke vælge hvilken én jeg bedst kan lide... Det skal du bruge: Choko-orange Kokos-kakaonibs Sådan laver du overnight oats: Choko-orange: Kom alle ingredienserne (undtagen havregryn og kakaonibs) i en blender, ogblend til det er cremet og hom*ogent. Rør havregryn og kakaonibs i og kom dine overnight oats i en bøtte, og stil den på køl i mindst et par timer eller natten over. Kokos-kakaonibs:Kom alle ingredienserne (undtagen havregryn og kakaonibs) i en blender, ogblend til det er cremet og hom*ogent. Rør havregryn og kakaonibs i og kom dine overnight oats i en bøtte, og stil den på køl i mindst et par timer eller natten over. Note: Jeg opbevarer mine overnight oats i små 140 ml Weck glas. De er perfekte til formålet, da låget slu*tter tæt, og derfor nemt kan tages med på farten. 1-2 glas er en passende morgenmad for mig. Indlægget indeholder affiliatelinks.
Hindbær
Hindbær: Kom alle ingredienserne (undtagen havregryn) i en blender, og blend til det er cremet og hom*ogent. Rør havregryn i og kom dine overnight oats i en bøtte, og stil den på køl i mindst et par timer eller natten over.
Links
Shop: E-bøger, Downloads med mereShop: Trykte bøger
SurdejalongProblemer med min surdej – hvad gør jeg?Om Cathrine BrandtSe alle opskrifterOm bogen 29 Nye vennerRedskaber til bagningBageudstyr til surdejForedragcathrinebrandtdk
Skriv et svar
This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
29 comments on “Overnight oats - tre favoritter”
Hej Cathrine
Er det korrekt, at der kun skal 20 g havregryn til 200 g yoghurt i opskriften med hindbær? Jeg synes ikke det lyder af så meget.
Mvh. Jacob
Svar
Hej Jacob
Ja, opskrifterne er helt korrekte. Du kommer også chiafrø i, der suger en del væske. Så hvis du kommer mere havregryn i end angivet, så bliver din overnight oats tør.
God fornøjelse,
CathrineMange tak for svaret!
kan man skifte dadler ud med rosiner eller noget andet?
Svar
Hej Berit
Ja, det kan du sagtens - eller udelade dem.
God bagelyst,
Cathrine
[…] Psst: få endnu mere inspiration på forskellige overnight oats her […]
Svar
Hej Linda
Ja, det kan du sagtens. Jeg spiser af den samme portion henover 2-3 dage.
God bagelyst,
CathrineSvar
Hej søde surdejs guru 😀
Kan man lave til 2-3 af gangen? (Tænker holdbarhed og at spare tid i køkkenet) Har i dag fået den med hindbær til morgenmad og det er helt sikkert et måltid jeg vil fortsætte med! Jeg har undladt dadlen og har et morgen måltid på 340 kacl der mætter rigtig godt 😀 Tak for den!Svar
Er den velegnet til børn under 3 år? Tænker i forhold til chiafrø? 🙂
Svar
Hej Sissel
Det har jeg ikke læst om nogle steder, at det ikke skulle være ok? 🙂 Del gerne, hvis du ved noget 🙂
Det er korrekt, at små børn ikke skal have for meget protein, som chiafrø er rige på. Men da vi spiser meget lidt kød, så er chiafrøene et fint supplement. Mængden, som Karl Hugo får (han er 1,5 år) er dog relativt begrænset 🙂
God dag,
Cathrine
Hej Cathrine! Vil det være muligt at lave med frosne hindbær? ☺️
Svar
Hej Nicole
Ja, det kan laves med frosne hindbær. MEN! Fødevaresyrelsen fraråder, at man spiser frosne bær, der ikke har fået et opkog, da de kan være fyldt med bakterier, der kan give maveonde.Jeg bruger friske hindbær, når de er i sæson, og ellers bruger jeg frosne hindbær, som jeg har kogt i 1 minut. Dem kommer jeg i en bøtte og opbevarer på køl i de dage, det tager mig at bruge dem 🙂
God fornøjelse,
Cathrine
Hej Cathrine. Kan man bruge frosne hindbær (evt hvis de er tøet)? ?
Svar
Hej Linea
Ja, det kan laves med frosne hindbær - både som frosne og optøet. MEN! Fødevaresyrelsen fraråder, at man spiser frosne bær, der ikke har fået et opkog, da de kan være fyldt med bakterier, der kan give maveonde.Jeg bruger friske hindbær, når de er i sæson, og ellers bruger jeg frosne hindbær, som jeg har kogt i 1 minut. Dem kommer jeg i en bøtte og opbevarer på køl i de dage, det tager mig at bruge dem 🙂
God fornøjelse,
Cathrine
Hej Cathrine
Hvor lang tid kan grøden holde sig på køl?
Svar
Hej Jannie
2-3 dage på køl, men det afhænger primært af holdbarheden på surmælksproduktet 🙂
Hej Cathrine
Gør det nogen forskel om man bruger mandler eller ej? Det ser super lækkert ud men med nøddeallergi er mandler et no go.Svar
Hej Mette.
Nej, du kan sagtens udelade mandler 🙂 Grøden vil stadig være super lækker!
Hej Camilla.
Nej, chiafrø bliver ikke opløst. Jeg foretrækker at blende min chiagrød, da chiafrøene på den måde bliver mindre og køleskabsgrøden mere cremet i konsistensen.
Jeg rører min overnight oats sammen i en skål. Nogle gange anretter jeg grøden i glas - både for finhed- og hyggens skyld. Andre gange lader jeg bare grøden være i skålen, jeg har rørt den sammen i, og tager en portion derfra om morgenen.
Det er ikke afgørende hvilken beholder, du rører grøden sammen i 🙂
Svar
Hej Christine.
Har prøvet at lave disse. Smagen er fin. Meeen chiafrøene bliver slet ikke "opløst",hvorfor?
Og skal det laves i glas? Kan man ikke bare i en bøtte, eller er der så for meget loft til det ikke bliver ordenligt?Svar
[…] helt fjerde. Opskrifterne på mine mange forskellige overnight oats og køleskabsgrød finde du her, her, her og […]
Svar
Hvor mange glas bruger du pr portion? Tænker hvor meget glassene skal fyldes, når chia jo vokser 😐 🙂 ?
Svar
Hej Lotte.
Jeg blander altid grøden i en lille skål, da jeg ellers synes, at det kan være svært at undgå at "gratte" glassene for meget til. Når grøden er rørt sammen, så fordeler jeg det i glassene.
Så jeg ved desværre ikke helt, hvor mange glas, jeg bruger til en portion. Men omkring 6 stk er mit bedste bud 🙂
Tak, jeg blev bare i tvivl, fordi glassene ser så store ud på dine billeder :oD Glæder mig til at smage alle varianterne af den lækre morgenmad.
Svar
Helt ok 🙂 Jeg håber, at du også bliver vild med det!
Hvilken størrelse glas bruger du fra Weck? Er det 160 ml el større ?
Svar
Hej Anne.
Ja, det er 160 ml. Jeg har lagt et direkte link til, hvor jeg har købt mine glas, hvis du har svært ved at finde dem 🙂
Hav en dejlig dag,
Cathrine
Hvor mange portioner er der til pr. Opskrift? 🙂 Glæder mig til at prøve dem!!
Svar
Hej Malene.
Der er ca. til 1-2 personer pr. portion 🙂God dag,
Cathrine
Jeg hedder Cathrine. Bageglad, surdejs-begejstret og altid på jagt efter gode råvarer. Her deler jeg min glæde for hjemmebagte lækkerier. Du finder masser af opskrifter på alt fra brød, boller, kager, sundere søde sager og børnevenlig bagværk. Jeg er mor til Ellinor og Karl Hugo, som er mindst ligeså madglade, som deres mor. Du finder også viden om ernæring, råvarers egenskaber, børns spisevaner og kræsenehed som er dét, mit hjerte brænder for.
TYTTEBÆRVEJ 2
8643 ANS
COPYRIGHT CATHRINE BRANDT
